“Giảm cân cấp tốc”, “Giảm 10kg trong vòng 1 tháng”, “Giảm cân nhanh không cần tập thể dục”,…hầu hết chúng ta đều mong muốn giảm cân càng nhanh càng tốt. Tuy nhiên, việc giảm cân quá nhanh trong một thời gian ngắn có thể mang lại nhiều rủi ro sức khỏe. Dưới đây là 7 tác hại của giảm cân nhanh mà bạn nhất định không nên bỏ qua.

1. Giảm cân nhanh là gì?

Theo chuyên gia, giảm cân từ 1-2 pound (tương đương 0,45-0,9kg) mỗi tuần là tốc độ lành mạnh và an toàn. Nếu giảm cân nhiều hơn mức này thì được coi là giảm cân quá nhanh và có thể khiến chúng ta mắc nhiều vấn đề sức khỏe. Chẳng hạn thiếu hụt dinh dưỡng, mất nước, tăng cân trở lại nhanh chóng sau khi kết thúc quá trình giảm cân và nhiều tác hại khác.

2. Tác hại của việc giảm cân nhanh

Việc giảm cân quá nhanh trong thời gian ngắn ảnh hưởng nghiêm trọng đến thể chất và tinh thần. Dưới đây là 7 tác hại của phương pháp giảm cân nhanh dựa trên nhiều kết quả nghiên cứu.

2.1. Mất khối cơ

Theo nghiên cứu, chế độ ăn uống rất ít calo có thể giúp bạn giảm cân nhanh chóng. Tuy nhiên chế độ này cũng đồng thời làm bạn đối mặt với rủi ro mất cơ. Bởi vì trong quá trình giảm cân, cơ thể sẽ tiêu thụ các nguồn cung cấp năng lượng dự phòng, trong đó có cả cơ bắp.

Ngoài ra, giảm cân quá nhanh cũng có thể dẫn đến tình trạng thiếu hụt dinh dưỡng, làm giảm sức mạnh và năng lượng. Điều này có thể làm cho việc tập luyện trở nên khó khăn hơn, dẫn đến việc giảm sức mạnh và cường độ cơ bắp.

2.2. Làm chậm quá trình trao đổi chất

Trao đổi chất là quá trình cơ thể chuyển đổi các thức ăn, đồ uống đã được dung nạp vào cơ thể thành năng lượng. Hoạt động trao đổi chất đóng vai trò thiết yếu trong việc giảm cân. Đồng thời đây là hoạt động sẽ quyết định lượng calo bạn đốt cháy mỗi ngày. 

Việc giảm cân bằng cách ăn ít calo có thể khiến bạn đốt cháy ít hơn 23% calo mỗi ngày. Nguyên nhân nằm ở việc cơ thể bị giảm tỷ lệ trao đổi chất. 

2.3. Thiếu hụt dinh dưỡng

Nếu không ăn đủ calo trong một thời gian dài, bạn sẽ có nguy cơ bị thiếu hụt dinh dưỡng. Nguyên nhân là chế độ ăn ít calo khiến cơ thể khó tiêu thụ đủ các chất dinh dưỡng quan trọng như sắt, folate và vitamin B12.

Sự thiếu hụt các chất dinh dưỡng cần thiết gây ra mệt mỏi, rụng tóc, thiếu máu, xương yếu và chức năng miễn dịch kém. Vì vậy bạn nên bổ sung nhiều thực phẩm lành mạnh để bù đắp sự thiếu hụt này.

2.4. Sỏi mật

Sỏi mật là dạng sỏi phát triển do cholesterol không được phân giải trong túi mật. Chúng có thể gây đau dữ dội và chuột rút ở bụng.

Giảm cân quá nhanh là nguyên nhân hàng đầu hình thành sỏi mật. Túi mật hỗ trợ tiêu hóa thức ăn béo. Khi bạn không ăn đủ thức ăn, các dịch tiêu hóa này sẽ hình thành sỏi mật.

2.5. Suy giảm trí nhớ

Chất béo là nguồn năng lượng chính giúp não hoạt động tốt, đặc biệt là chất béo không bão hòa như axit béo omega-3 và omega-6. Nếu vì mục đích giảm cân mà bạn ăn quá ít thực phẩm chứa chất béo sẽ dẫn đến tình trạng thiếu hụt dinh dưỡng và ảnh hưởng trực tiếp đến trí nhớ.

Vì vậy, thay vì loại bỏ hoàn toàn chất béo ra khỏi chế độ ăn, bạn nên tập trung vào việc ăn chất béo lành mạnh như chất béo từ hạt, dầu ô liu, cá hồi và hạt chia. Điều này sẽ cung cấp đủ chất béo cho cơ thể bạn và giảm thiểu tác động tiêu cực đến trí nhớ và khả năng nhận thức.

2.6. Hiệu ứng Yo-yo

Hiệu ứng Yo-yo (“Yo-yo dieting” hay “Weight cycling”) là hiện tượng cân nặng tăng trở lại sau khi giảm cân, khiến chúng ta lại phải ăn kiêng. Điều này tạo thành một vòng lặp giảm cân, tăng cân rồi lại giảm cân.

Hiệu ứng Yo-yo là kết quả của việc ăn kiêng không khoa học hoặc nhịn đói quá mức, khiến lượng calo cần thiết cho cơ thể bị giảm đột ngột. Hậu quả của hiệu ứng này chính là gây tăng cân quá mức ban đầu, tăng huyết áp, tăng cholesterol và các bệnh về đường mật. Ngoài ra còn gây ảnh hưởng tâm lý vì thất vọng kết quả giảm cân của mình.

2.6. Các tác dụng phụ khác

Giảm cân nhanh bằng chế độ ăn kiêng rất ít calo có liên quan đến một số tác dụng phụ khác, bao gồm:

• Đói
• Mệt mỏi
• Cáu gắt
• Cảm thấy lạnh
• Chuột rút cơ bắp
• Chóng mặt
• Táo bón hoặc tiêu chảy
• Mất nước
• Mất cân bằng điện giải

Trên đây là 7 tác hại nguy hiểm của giảm cân nhanh. Hy vọng bài viết này của Sitrolim sẽ giúp mọi người, đặc biệt là chị em phụ nữ chọn được phương pháp giảm cân bền vững, an toàn sức khỏe để có được vóc dáng thon thả, cân đối.