Chắc hẳn khi tìm kiếm từ khóa giảm cân trên các nền tảng mạng xã hội đã không ít lần bạn bắt gặp các cụm từ “giảm cân cấp tốc” hoặc  “giảm 3 – 5kg trong 1 tuần”. Liệu những phương pháp giảm cân này có thật sự hiệu quả, an toàn và duy trì được lâu dài. Hãy cùng Sitrolim tìm hiểu về vấn đề này nhé.

1. Giảm cân cấp tốc là gì?

Giảm cân cấp tốc là một thuật ngữ được sử dụng để chỉ việc giảm số cân nặng xuống nhanh nhất có thể trong vòng 7 – 14 ngày. Phương pháp giảm cân cấp tốc thường nhắm đến việc giảm cân nhanh chóng bằng cách tạo ra khoảng cách lớn giữa lượng calo tiêu thụ và lượng calo tiêu thụ hàng ngày. Tuy nhiên, giảm cân cấp tốc không  phải là một phương pháp lý tưởng và an toàn cho tất cả mọi người.

2. Tại sao nhiều người lựa chọn giảm cân cấp tốc?

Giảm cân cấp tốc không phải là một phương pháp an toàn và bền vững cho sức khỏe nhưng vì sao vẫn có nhiều người lựa chọn phương pháp này. Dưới đây là 4 lý do khiến phần lớn chị em tìm đến phương pháp giảm cân nhanh, giảm cân cấp tốc.

2.1. Thời gian hạn chế

Có nhiều người lựa chọn giảm cân cấp tốc để kịp chuẩn bị cho một sự kiện đặc biệt như cưới hỏi, đi du lịch, tham dự tiệc,…Họ muốn đạt được kết quả nhanh chóng để có thể tận hưởng sự tự tin và hài lòng với ngoại hình mình. 

2.2. Áp lực xã hội 

Hằng ngày, những thông tin và hình ảnh quảng cáo của nhiều hãng làm đẹp, một cách vô thức đang hình thành trong tâm trí chúng ta những “hình mẫu” về vẻ đẹp cho phụ nữ như tóc dài, da trắng, hay vóc dáng “chuẩn”. Áp lực từ những tiêu chuẩn này đã khiến nhiều người cảm thấy bản thân cần giảm cân nhanh để phù hợp với xã hội.

2.3. Mong muốn kết quả nhanh chóng

Chỉ cần tìm kiếm từ khóa giảm cân trên các nền tảng mạng xã hội bạn sẽ bắt gặp ngay những lời quảng cáo “nổ tung trời” và thiếu cơ sở khoa học như “giảm 5-7 kg trong một tuần”, “giảm cân nhanh không cần tập thể dục” hay “ăn uống thả ga mà vẫn eo thon dáng đẹp”. Giảm cân cấp tốc hứa hẹn kết quả nhanh chóng và điều này hấp dẫn đối với những người không muốn đợi chờ lâu để thay đổi. 

2.4. Thiếu kiến thức và thông tin

Cuối cùng, lý do khiến phần lớn mọi người chọn giảm cân cấp tốc chính là do không được đào tạo hoặc không có kiến thức đầy đủ về giảm cân đúng cách. Do đó, họ dễ bị lôi cuốn vào các phương pháp giảm cân đầy hứa hẹn mà không hiểu rõ về những tác hại tiềm ẩn.

3. Các phương pháp giảm cân cấp tốc phổ biến hiện nay

Dưới đây là một số phương pháp giảm cân cấp tốc phổ biến mà nhiều người lựa chọn. Tuy nhiên, lưu ý rằng các phương pháp này không phải lúc nào cũng an toàn và hiệu quả. Để áp dụng các phương pháp giảm cân cấp tốc bạn nên thực hiện dưới sự giám sát của chuyên gia y tế.

3.1. Chế độ ăn cắt giảm calo

Lượng calo hằng ngày được khuyến nghị cho phụ nữ trưởng thành trung bình để duy trì cân nặng hợp lý là từ 1.800 đến 2.400 calo, trong khi đối với nam giới trưởng thành trung bình là từ 2.400 đến 3.200.

Để giảm 500 gram cân nặng, người ta cần tạo ra lượng calo thâm hụt khoảng 3.500 calo. Điều này có thể đạt được chỉ khi một người cắt giảm khoảng 500 đến 1.000 calo mỗi ngày từ chế độ ăn uống của họ.

Nhưng điều quan trọng mà nhiều người thường bỏ lỡ là phải đảm bảo rằng lượng calo tối thiểu của họ không quá thấp, nếu không có thể dẫn đến suy nhược và thiếu chất dinh dưỡng. Rụng tóc, móng tay giòn, hệ miễn dịch kém, xương yếu và khó tập trung là một số tác dụng phụ khác của việc tiêu thụ lượng calo quá thấp.

Ngoài ra cắt giảm quá nhiều calo còn làm giảm quá trình trao đổi chất của cơ thể. Một số nghiên cứu cho thấy chế độ ăn ít calo có thể làm giảm lượng calo mà cơ thể đốt cháy 23%. Thậm chí quá trình trao đổi chất thấp hơn này có thể tồn tại lâu sau khi ngừng chế độ ăn kiêng hạn chế calo.

3.2. Nhịn ăn gián đoạn

Nhịn ăn gián đoạn (Intermittent fasting) là một trong những xu hướng sức khỏe và dinh dưỡng thịnh hành nhất hiện nay. Đây là một chế độ ăn chuyển qua lại giữa các khoảng thời gian nhịn ăn (không có thức ăn hoặc giảm rất đáng kể lượng calo) và ăn không hạn chế.

Đối với những người mới bắt đầu có thể áp dụng phương pháp 16/8 (ăn trong 8 tiếng, nhịn liên tục 16 tiếng) hoặc nâng cao hơn là 20/4 (ăn 4 tiếng, nhịn liên tiếp 20 tiếng).

Khi nhịn ăn gián đoạn, lượng hormone insulin giảm xuống, thúc đẩy quá trình sửa chữa các tế bào quan trọng trong cơ thể. Phương pháp này giúp hạn chế cơn thèm ăn, cắt giảm lượng calo tiêu thụ nhờ đó mỡ nội tạng được loại bỏ đáng kể.

Mặc dù việc áp dụng nhịn ăn gián đoạn có thể giúp giảm cân nhanh chóng, nhưng cần lưu ý rằng nó không phải là phương pháp phù hợp cho tất cả mọi người và có thể không bền vững trong dài hạn. Đối với một số người, việc nhịn ăn có thể gây ra cảm giác đói, thiếu năng lượng và ảnh hưởng đến sức khỏe tâm lý.

3.3. Sử dụng thuốc giảm cân

Thuốc giảm cân là thuốc có thể giúp người thừa cân, béo phì giảm được cân nặng khi kết hợp với chế độ ăn uống ít calo và hoạt động thể chất. Những người dùng thuốc theo đơn kết hợp ăn uống lành mạnh và tập thể dục giảm khoảng 5 – 10% so với trọng lượng ban đầu.

Tuy nhiên các loại thuốc giảm cân trên thị trường hiện này thường không dựa trên cơ chế giảm cân khoa học là tác động trực tiếp vào mỡ trắng. Do đó các phương pháp giảm cân này thường đem lại kết quả không tốt cho người dùng.

Dựa theo thành phần và công dụng thì các loại thuốc giảm cân cấp tốc thường tác động lên hệ thần kinh trung ương của người sử dụng, gây chán ăn hoặc làm cơ thể mất nước qua đường tiêu hóa, đường tiết niệu. Do đó, những sản phẩm này có thể gây ra nhiều tác dụng phụ nguy hiểm như tiêu chảy kéo dài, dẫn tới rối loạn vận mạch, rối loạn điện giải, tụt huyết áp, canxi, suy gan, thậm chí tử vong. 

3.4. Tăng cường hoạt động thể lực

Một số người lựa chọn tăng cường hoạt động thể lực và tập luyện quá mức để đốt cháy nhiều calo hơn. Tuy nhiên, tập luyện quá sức với lịch tập dày đặc không chỉ là cách giảm cân sai cách mà còn tiềm ẩn nhiều nguy cơ sức khỏe.

Bên cạnh đó, tập luyện quá sức còn làm suy giảm phản ứng miễn dịch, thay đổi hoạt động nội tiết và gây mệt mỏi dai dẳng. Tình trạng mệt mỏi này có thể kéo dài hơn 4 tuần. Thậm chí, tập luyện quá sức còn có thể gây tăng cân thay vì giảm cân.

4. Giảm cân cấp tốc có thực sự hiệu quả?

Nếu tìm kiếm “giảm cân cấp tốc” trên google sẽ có rất nhiều từ khóa ấn tượng như giảm 3 – 5kg chỉ trong 7 ngày. Liệu điều đó có thực sự khả thi. Hãy cùng Sitrolim một bài toán đơn giản để tìm lời giải đáp.

Theo lí thuyết muốn giảm khoảng 1kg thì bạn cần tiêu hao 7700kcal. Vậy để giảm từ 3 – 5kg/tuần thì bạn cần giảm 23.100 – 38.500kcal/tuần. Mỗi ngày 1 người trưởng thành nạp 2200 – 2500 calo/ngày. Vậy lượng calo nạp trong 1 tuần là 14.800 – 15.000kcal/tuần nhỏ hơn số calo bạn cần giảm để có thể sụt 3 – 5kg/tuần.

Chỉ qua một phép tính đơn giản chúng ta có thể thấy được việc giảm nhiều cân trong vòng 1 tuần thực sự rất khó. Bạn nhịn ăn nghiêm ngặt và có thể xuống cân được nhưng kết quả liệu có bền vững.

Chưa kể việc giảm cân quá nhanh, không được theo dõi và tư vấn hợp lý, cơ thể không kịp thích nghi sẽ làm tăng nguy cơ xuất hiện các rối loạn dinh dưỡng. Dinh dưỡng kém dễ làm tăng nguy cơ nhiễm trùng cho cơ thể; rối loạn nước – điện giải trong cơ thể; thay đổi tâm lý, giảm khả năng tập trung; cảm giác mệt mỏi, chóng mặt; rụng tóc; rối loạn kinh nguyệt ở nữ giới; hình thành sỏi túi mật.

Giảm cân là cả một quá trình vì vậy bạn nên tuân thủ 3 nguyên tắc sau để giảm cân bền vững, hiệu quả:

• 80% hiệu quả giảm cân đến từ ăn uống: sử dụng ít tinh bột, tăng cường chất xơ có lợi từ ngũ cốc nguyên cám. Bổ sung đầy đủ 4 nhóm chất hàng ngày, chọn thực phẩm tươi lành mạnh.
• 20% hiệu quả giảm cân đến từ luyện tập: bạn cần tăng cường luyện tập thể thao phù hợp từ 30 phút mỗi ngày.
• Uống đầy đủ nước.
• Tăng cường giấc ngủ và giảm stress.

Giảm cân cấp tốc nhanh chóng là mong muốn của bất kỳ ai đang tự ti về cân nặng và vóc dáng cũng muốn đạt được. Tuy nhiên, nếu giảm cân nhanh và không khoa học sẽ phản tác dụng. Để giảm cân thành công và an toàn, bạn nên tham khảo ý kiến của bác sĩ, chuyên gia dinh dưỡng. Chúc bạn sớm sở hữu vóc dáng mơ ước.